田んぼ部・畑部
初めてジョーさんの家で鶏を絞めて食べた日から鶏肉を食べる時にちゃんと鶏を食べている実感が生まれた。私の手は鳥のからだのあたたかさや大きさを今でもちゃんと覚えている。そんな一つひとつの食べ物実感を取り戻していきたい。ただ見るだけじゃなくて、手の感触や香りを体で覚えていけたら。そんな思いでグリーンジャーニー、田んぼ部と畑部始めました。
田んぼは豊田の旭地区で、畑は名古屋市中川区でやっています。
初めてジョーさんの家で鶏を絞めて食べた日から鶏肉を食べる時にちゃんと鶏を食べている実感が生まれた。私の手は鳥のからだのあたたかさや大きさを今でもちゃんと覚えている。そんな一つひとつの食べ物実感を取り戻していきたい。ただ見るだけじゃなくて、手の感触や香りを体で覚えていけたら。そんな思いでグリーンジャーニー、田んぼ部と畑部始めました。
田んぼは豊田の旭地区で、畑は名古屋市中川区でやっています。