生産者として、マルシェを手がける者として、飲食店として、３つの立場からのお話をたっぷりと伺いました。映画の中で「はしり、旬、なごり」の時期によって味が変わるというのが出てきたのですが、それを味わうには「推し農家を作ると良い」といううららさん。

ファーマーズマーケットでの「推し農家」との出会い方、ファーマーズマーケットってどんな場所というお話から、「農業をやっていると自我を出すのではなく、あるがままを受け入れるということを大事にするようになった。そうすると運が良くなった！」というお話まで。

「ひと手間をかけると料理は本当に美味しくなる！」という言葉もとても心に残りました。今日からの暮らしを大事にしたくなるヒントがたくさん詰まった回です。ぜひ、お楽しみください！

インタビューの前や「四井さんから学ぼう」とばかり思っていたのですが、２時間お話を伺って、大切なのは「人から学ぶこと」ではなく、私たち自身が「自分の暮らしの中で学んでいくこと」なのだと気付かされました。今はもう何でも調べたり、人に聞いたりすれば情報は入ってくる時代で、どこか他力になってしまっていたけれど、もう一度私たちがちゃんと自分の暮らしを自分の手に取り戻して、じっくりと見つめ、そこに伺った「いのちの原理」を意識しながら、自分たちの頭でちゃんと考えて自分で作っていく。自分の暮らしを自分の手に戻せる人が増えたら、社会はきっと変わっていくのだと思います。

ロングインタビューにお付き合いいただいた四井さん、ありがとうございました！

社会の最小単位である家族で持続可能な暮らしの仕組みを実践するようになるまでのライフストーリー。具体的に四井さんのお家ではどんな実践をされているのか。そのデザインの元になっているいのちの原理とは？

生物は「集め、蓄える」ものである一方で、死ぬ、無生物になると「分解され、拡散される」という「いのちの原理」のお話は何度も聞き返したい回。人間活動は環境に負荷をかけるのではなく、環境を再生しうるものであるというのは特に心に響きました。ぜひ聞いてください。

市民の動きだけでなく、時代の流れの中での藤前干潟を守る活動を捉えることができ、他の市民活動の例も踏まえながら、これから私たちの活動の礎になるような言葉をたくさんいただきました。ぜひお楽しみください。

ただ、太陽光発電でエネルギーを自給するというだけでなく、しっかりと断熱、気密の家をつくるということがいかに大事かを体験しながら学んだ私たち。

次の時代の住まいの当たり前を考えるヒントがそこにはありました。

必要なエネルギーを抑えた上で自給できる家。

こんな形がスタンダードになるといいなと思います。

現地まで取材に行った模様を今月はたっぷりとお楽しみください！

そんな高谷さんは、コンポストがもっと一般的になるために、小さなコミュニティ単位で社会の仕組みを作っていきたいと言います。一次処理は個人でできるけど、少し難しい二次処理は人が集まりコミュニティを作って発酵までもっていくという五段農園のコンポストのシステムはとても素敵でした。その他、都会の忙しい生活と手間とのバランス、たくさんの課題解決の糸口が見えた回でした！ぜひ聞いてください。

藤前干潟を守ってきた人たちの思い、そこに広がる生物多様性から私たちは何を学ぶべきなのか。今の時代にあった市民運動とは？鳥がいなくなったらどうなるの？ぜひ一緒に考えてみてください。

東日本大震災のあとに避難所を視察する中で子どもたちから言われたひと言をきっかけにすぐに建てられる仮設住宅を考案した北川教授。それは仮設住宅にとどまらず、途上国でも応用できる住まいの形でした。

インスタントハウスはどんな仕組みなのか。また世界の被災地を見てきた北川教授、それぞれの国での避難所の特色は？

能登半島地震の後、北川教授は翌日からインスタントハウスを持って被災地に入られ、プライベートスペースを持てる避難所作りに奔走されています。今だから考えたい防災のこと、ぜひ聞いてください。

今回は終わった後のアフタートークがまた面白かったので番外編として、本編収録の後に少しおまけとして入れました。Patagoniaの創始者イヴォン・シュイナードとTHE NORTH FACEの創始者ダグ・トンプキンスは昔からの親友で、青年だった2人は共に南米パタゴニアに登る旅をし、帰ってきた後に1人はPatagoniaを1人はTHE NORTH FACEを立ち上げました。その2人の足取りを辿る映画180°Southという映画の話をきっかけにPatagonia創始者イヴォン・シュイナードの人となりについて伺いました。「最後まで」どうぞお楽しみください！